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每日相册 | 烟花还在绽放,年夜饭还没冷,被稀释的“年味”仍然浓

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仪式感没有消失,情感没有淡薄。被“就地过年”稀释的“年味”仍浓,烟花还在夜空绽放,人们碗里的年夜饭还很热。

窗外的风里又有了春天的味道,又一个春节在爆竹声中来到。在中国,这是人们一年仪式感最强的日子,亦是人们最具生命情感的时刻。无论身在何处,大多数异乡游子都会昼夜辗转,奔赴一场久违的家庭盛宴。

而今年由于疫情,多个省份倡议“就地过节”,多数异乡人无法与亲人团聚,“几十亿人次大迁徙”的史诗级场面不再,“非必要不返乡”成为热门话题。据大数据推断,今年有超1亿人就地过年。另据国务院联防联控机制春运工作专班数据显示,2月12日,春运进入第16日,全国预计发送旅客938万人次,低于新冠疫情爆发前,即2019年同期车流量。

“就地过年”为特殊的庚子年画上了特殊的句号,在回升的气温中,开启了新的一年。仪式感没有消失,情感没有淡薄。被“就地过年”稀释的“年味”仍浓,烟花还在夜空绽放,人们碗里的年夜饭还很热。

 

中国的年

 
 

2月12日0时,节日的烟花点亮了中国最西部的县城新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县,牛年已经到来。人们在春节燃放鞭炮的传统已有两千多年的历史,人们认为鞭炮能驱邪、避瘟,保佑家人平安吉祥。但近年为改善空气和噪音污染,许多城市呼吁市民减少放烟火,也限制了燃放时间和售卖点。

 
 

2月12日,当午夜交正子时,新年钟声敲响,福州市大儒世家小区上空,爆竹声震响天宇。 农历大年初一到来,牛年正式开启。

 
 

2月11日,除夕夜,三角毛店村村民在家中举行祭拜祖先仪式,在方桌上点红烛,摆上自己制作的鱼肉豆腐等传统美食,倒上黄酒,盛好米饭,把祖先请回家吃年夜饭并向他们许愿。食物是文化传统的一种标志,也是人类情感记忆的载体。年夜饭不仅是中国家庭一年中最重要且最具仪式感的一顿家宴,也是“家”的观念在每一位家人心目中的一次展演、交流与诠释 。

2月11日,江苏常州,大年三十除夕夜,市民在家准备丰盛的年夜饭,各色菜肴寓意美好,期盼牛年大吉。
2月11日,江苏常州,大年三十除夕夜,市民在家准备丰盛的年夜饭,各色菜肴寓意美好,期盼牛年大吉。

 

2月11日晚,北京,响应号召就地过年,除夕之夜和外甥外甥女一起吃年夜饭,与往年大鱼大肉不同,今年走一下素食路线,以青菜为主,主食为济南大厨做的鲍鱼捞饭。
2月11日晚,北京,响应号召就地过年,除夕之夜和外甥外甥女一起吃年夜饭,与往年大鱼大肉不同,今年走一下素食路线,以青菜为主,主食为济南大厨做的鲍鱼捞饭。

 

2月11日,农历除夕,北京姑娘一凡携恋爱多年即将结婚的在华工作的法国男友候马(左二),到北京舅舅舅妈家过除夕学包饺子。
2月11日,农历除夕,北京姑娘一凡携恋爱多年即将结婚的在华工作的法国男友候马(左二),到北京舅舅舅妈家过除夕学包饺子。

 

 
 

2月12日,广西壮族自治区南宁市,上万香客涌进寺庙,抢烧新年第一炷香,祈福牛年幸福安康,场面火爆。每年的除夕之夜,在广西壮族自治区南宁市,都有一个延续几十年的传统—— “烧头香祈福新年”民间习俗。2月12日是农历辛丑新年的正月初一,人们抢在农历新年的第一时间上香表达自己的新年心愿,焚香祝祷,祈盼新的一年万事顺遂。今年在京就地过年而无法去寺庙的网友表示,“过去每个大年初一都会和母亲去庙里上香。年轻时很不屑,现在突然明白了,大概是年纪越大越发觉得生活上的事情,很多是无能为力的,但又有很多需要自己去保护和爱惜的人,就只能寄托虚无缥缈的神力。”

 
 

2月8日,台湾省台北市,临近春节的迪化街年货大街上,前来采购的市民烧香祈福。迪化街是台北知名商业街,往年春节前后都人头攒动,街道两边摊贩云集,买年货的人摩肩接踵。但今年因为防疫,盛况不再。

 
 

2月12日,大理阳光明媚,古城里面游客不多,白族村落里民众进行新年祈福仪式,艾草香燃起,期盼美好新年。根据白族的传统习俗,大年初一凌晨“抢头水”。人人都要到大古井旁燃纸香、放鞭炮,提一桶水,祈愿万事开头顺利。然后,全村就开始隆重的“接本主”活动。每年正月初一,村内组织迎本主队伍,由最有名望的一位老者骑马领队,一路吹吹打打。

 
 

2月12日,农历大年初一,广西融水县安太乡培科苗寨举行传统的闹春活动。若干青壮年身披被褥手持柴棍,在头戴“战盔”手持“宝剑”者的带领下,到村巷里、田野上奔走呐喊,祈盼新年五谷丰登、吉祥如意。

 
 

2月12日,大年初一,北京故宫博物院迎来新年第一批进宫的游客。身着传统汉服古装的游客走在东六宫里。据上游新闻报,根据疫情防控需要,故宫博物院按照预约、限流、错峰原则,目前每日预约观众数量为30000人(上午15000人,下午15000人)。目前从初一到初六门票已售罄,对于没有预约上门票不能现场看展的游客,故宫博物院准备了“云上”展览,故宫“数字文物库”栏目全新发布了15000件文物影像,并专门推出“牛主题文物专题”。

 
 

2月9日,香港,街道上红灯笼高挂迎接春节到来。受新冠肺炎疫情影响,许多经典的春节活动被迫取消或缩小举办规模,包括维港新年烟花汇演、大年初一的花车巡游、元宵节彩灯会等“例行”节目均告取消。多数香港市民希望在平静中度过农历新年。

 

海外的年

春节不仅是中国人一年当中最为重要的节日。由于在历史上深受中华文化的影响和熏陶,或是有着庞大的华人移民群体,已有近20个国家和地区把中国春节定为整体或者所辖部分城市的法定节假日,包括新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南、韩国和朝鲜等国家。其中,泰国政府在2020年底首次将中国春节列为泰国法定假日。在民俗上,他们很多也像中国一样,全家团圆吃年夜饭、置办年货、贴福字、写对联、挂灯笼、发红包、舞龙舞狮、放鞭炮等。

 
 

当地时间2月11日,马来西亚吉隆坡,当地一家人在除夕夜一起制作年夜饭。据悉,春节是马来西亚的法定节日,大年初一和初二两天为公共假期。除夕年夜饭中,最具特色的菜肴为“鱼生”,由特调酱汁搅拌小饼干和生鱼片而成,搅拌方式也有很讲究,需要全家人坐在一起同时拌匀“鱼生”,搅拌时需要说新年愿望和贺词。除此之外,有些家庭会选择在这天一起吃盆菜或是火锅。

 
 

当地时间2月12日,马来西亚吉隆坡,大年初一,马来西亚市民到牌楼挂满灯笼的天后宫祈福,一名身穿防护服的工作人员正在对天后宫进行消杀。每奉春节、卫塞节等佛教及华人节庆,天后宫都会有相应的庆祝活动,香客、游客也络绎不绝。 据马来西亚《星洲日报》报道,在马来西亚,今年疫情下的春节和往年不一样,由于行动管制禁令,各地禁止团聚拜年,市民也无需准备大量食材,一些家庭省下不少开销。市民则向《大都会》社区报表示,疫情下的新年一切从简,不能团聚,也不能大肆庆祝,这些都无谓,大家只祈求健康平安。

 
 

当地时间2月11日,新加坡,除夕夜里当地一户人家团聚吃年夜饭,一位长者正在准备给小辈的红包。新加坡是除中国外唯一以华人为主体民族的国家,春节也是他们的法定节日,大年初一至初三为公共假期。据悉,在新加坡,无论大人小孩,只要还没结婚都可以领红包。

 
 

当地时间2月11日,新加坡滨海湾花园举办热闹的灯光秀,市民纷纷驻足打卡。据狮城新闻报道,由于疫情管控,新加坡卫生部表示,春节期间每户每天最多不能超过8名访客。同时,户外社交聚会的人数上限仍为8人。

 
 

当地时间2月1日,印度尼西亚日惹省,当地一位印尼华人妇女在寺庙里祈福迎接春节到来。春节是印尼的法定节日,大年初一为公共假期。据中国新闻网报道,目前印尼疫情正处于快速蔓延阶段,该国宗教部长雅库特·乔利(Yaqut Cholil)4日在雅加达呼吁该国华人以简单的方式庆祝农历新年,以防止新冠病毒传播。

 
 

当地时间2月12日,柬埔寨塔克毛,柬埔寨民众在寺庙上香庆祝春节,一片喜气洋洋的景象。

 
 

当地时间2月8日,泰国那拉提瓦府,街头挂满了传统灯笼,春节气息浓郁。据此前泰国媒体报道,泰国内阁会议决定在2021年增加部分特别法定假日以促进国内旅游业发展,其中包括中国农历春节。这也是泰国政府首次将中国春节列为泰国法定假日。

 
 

当地时间1月21日,越南芹苴市,杜安阳剧团的女演员们在一家新开的咖啡店外表演舞龙舞狮。春节是越南的法定节日,他们的公共假期长达9天。即使越南经过法国数十年的殖民统治,但在越南人心目之中,新年仍然是一年之中最为盛大的节日。与中国广西、四川、江苏等地习俗一样,越南人也会在新春期间吃粽子。

 
 

当地时间2月10日,韩国首尔,光化门上贴有画着金甲将军的文培图,意在新年之际祈愿并希望克服新冠疫情。春节也是韩国的法定节日,大年三十至大年初二为公共假期,是该国一年中最长的假期。在韩国,春节被称为“旧正”,由于韩国是汉字文化圈国家,过春节习俗与中国有很多相似之处。

 

本文图片均来自视觉中国

参考资料:

天眼查大数据报告 就地过年,如何年味满满[J].中国经济周刊,2021(02):53-54.

薛海波,Pokachev Nikolay,秦佳怡.家庭身份认同建构研究——基于年夜饭消费仪式的诠释[J].营销科学学报,2019,15(01):68-86.

 

 

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